入冬以来，白石镇草坪村的辣椒进入了丰收期，村民们接到了今年最大一笔订单——8000瓶辣椒酱。在草坪村的辣椒工坊里，十余位村民忙着切辣椒、拌辣椒、装瓶装箱，辣椒的鲜辣配上姜蒜浓郁的香味，弥漫在工坊里。

　　据了解，辣椒是草坪村的主要农业产业。目前，草坪村的辣椒种植规模已经达到了200余亩。今年是辣椒丰收年，光是新鲜辣椒销售额就达到了6万元，辣椒酱销售额已经达到20万元，辣椒产业为村集体增加了26万元收入。下一步，草坪村将进一步扩大辣椒种植规模，打响“草坪红”辣椒酱品牌，推动村集体经济发展壮大。图为制作辣椒酱。

　　记者 姚晴佩 夏天谷 摄