报道反馈:推广公筷公勺贵在坚持
本报讯(记者 徐绍俊 吴佳彬)9月4日,本报《聚焦时刻》栏目关注了我县部分餐饮店的公筷公勺使用情况。针对报道中存在的问题,连日来,各餐饮单位积极整改,主动配备公筷公勺,引导市民文明就餐。
9月9日,记者来到四季百合酒店看到,门口的电子屏幕上正播放着使用公筷公勺的宣传广告,店内的宣传标语被张贴在醒目位置。走进用餐大厅和包厢,桌子上都摆放上了与私人餐具不同颜色、不同尺寸的公筷公勺,方便顾客分餐。四季百合酒店负责人余爱花告诉记者,他们会根据用餐人数和菜品数量配备相应的公筷公勺。此外,在顾客就餐时,服务员会主动提醒客人使用公筷公勺。
朱记老厨饭店也加强了公筷公勺使用力度,大厅内的6张餐桌和4个包厢内的餐桌上都摆上了公筷公勺。
作为金川社区辖区内的餐饮单位,四季百合酒店和朱记老厨饭店的转变也让社区居民深有感触。“经过宣传,现在餐饮店里都能做到自觉摆放公筷公勺,我觉得很好。”居民占淑明说,使用公筷公勺能够极大程度上避免交叉污染,减少病从口入,是一种安全、健康、卫生的用餐方式,是文明礼仪的体现,大家都应该支持。