本报讯（记者 李欣宁 邹建辉)随着初春时节天气转暖，在辉埠镇东乡村羊肚菌种植大棚内，小伞般的羊肚菌一个个破土而出，长势喜人。连日来，村民们蹲在菌垄间，拿着小刀麻利地收割着羊肚菌，预备销往市场。

　　羊肚菌种植条件要求较高，温度要处于5-18℃之间，湿度在65%-85%之间才会出菇，今年受雨水天气影响，产量较往年有所减少，但品质却没有降低，目前已经有不少客商上门订货。按照当前的市场价格，新鲜的羊肚菌每斤大概在50元左右，烘干后每斤可以卖到800元，利润十分可观。“我们村共有300余亩羊肚菌，大概每亩有800斤鲜菇，除了成本、人工费，应该有2万元多利润。”辉埠镇东乡村村支委樊国军介绍。

　　2020年，东乡村村两委成员试种了近50亩羊肚菌，收益十分可观。尝到甜头后，去年全村开始推广种植，如今东乡村流转了300亩土地用于种植羊肚菌，不仅为村民提供了可观的收入，还带动了村里的闲散劳动力就业，东乡村羊肚菌种植已成为该村的特色产业。

　　下一步，东乡村将积极对接各部门，帮助农户提高种植羊肚菌的技术水平，拓宽农户销售渠道，助力农户增收。