本报讯 （衢报传媒集团记者　汪晨云 通讯员 张倩） 近日，在芳村镇石塘村党群服务中心，几位村民正忙着给南瓜削皮、切块。“我们新建的加工厂还没有完工，就先暂时在这里加工南瓜酱。”村党支部书记姜南明说。

　　今年，石塘村种下7亩南瓜，产出近三千公斤南瓜。今年南瓜的价格在2元多一公斤，但南瓜酱的定价在每公斤12.5元左右，为了发挥出南瓜的最大价值，村两委打起了制作南瓜酱的主意。

　　南瓜酱制作过程繁琐，需要经过切块、晒干、蒸煮、再次晾晒、拌料等多道工序，村两委便聘请了村里熟练制作南瓜酱的村民参与。做南瓜酱用到的橘子皮、辣椒、生姜、糯米粉等原料，也基本都是从村民手里收购。丰富的原料让南瓜酱不仅带有咸味、辣味，还有橘子皮和生姜的香味，口感丰富，受到了很多人的欢迎。开售10多天以来，通过线上直播、线下推销，每天的营业额达到1000多元。

　　61岁的村民邵连英正在把南瓜片搬出去晾晒，她笑着“吐槽”：“现在每天上班都很忙，都在赶订单。”但比起以往在工地上做小工，邵连英觉得这个活轻松不少，还能照顾家里。

　　对于即将完成的加工厂，姜南明也做好了打算：“冬瓜干、豇豆干、辣椒干等，都可以在加工厂集中生产，丰富品种，产量也能上去。”去年石塘村村集体还种了200多亩胡柚，为了使土地发挥最大效益，村两委在胡柚基地里套种了冬瓜、豇豆等作物，原料也不愁了。

　　接下来，石塘村村两委还将注册“寿源红”商标，打造自有的农产品品牌。“以往我们的村集体收入主要来于矿山出租和入股分红，以后我们要打造出新的产业，实现稳步增收。”姜南明信心满满地说。