油茶企业齐聚力助推产业添活力
本报讯(记者 占振宇 邹建辉 见习记者 梁依迈)近日,浙江大学刘雪松院士团队一行来到浙江常发粮油食品有限公司,针对合作项目新产品研发问题与相关负责人进行会谈,围绕样品研发、浓度测试、研发进度等方面展开细致讨论。“这次合作的产品是基于交叉团队和市场导向进行设计的,能更好地推动企业研发与推广高附加值产品,为企业发展赋能。”浙江大学刘雪松院士团队博士罗英杰说。
今年10月,浙江常发粮油食品有限公司与浙江大学现代中医药研究所刘雪松院士团队达成战略合作,通过大数据监测、收集市场报告、产品全谱分析等方式,研发以山茶油为基底的系列保健品、化妆品。按照当前研发进度,预计新产品将于年底上市。“未来,我们将从食用油领域延伸到大健康功能性食品领域,于明年着重推出两款大健康领域的产品,将对我们产品跨界、企业升级带来巨大经济效益。”浙江常发粮油食品有限公司总经理章敏说。
我县拥有国内一流的热压榨、冷压榨车间,高标准的罐装车间和监测设施,具备全国领先的油茶加工水平。如今,我县已有油茶精加工企业8家,油茶种植面积达28万亩,油茶种植面积和产量均居浙江省首位。油茶加工企业(合作社)抢抓机遇,积极谋求产业发展新出路,提高生产效能,推进工艺突破,助力产业转型升级。
在常山东茶茶业科技有限公司生产车间,工人正在加紧检修冷榨山茶油生产线,仔细检查榨油机的润滑系统、冷凝系统、机械零部件,并对轧胚机、色选机的功能进行检查调试。目前,常山东茶茶业科技有限公司借助冷榨生产线批量生产特级冷压榨高端油,为进一步保障产能和质量,这段时间设备的检修和维保工作正在有序开展。
“我们通过延长氧化时间来提高品质,并配套升级磨砂、铁瓶包装,提升产品价格和市场竞争力。未来计划在副产品、精加工方面发力,生产精油、按摩油以及面膜等附加值高的产品,进一步提高经济效益。”常山东茶茶业科技有限公司副总经理张云淼说。