冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。3月23日，在金川街道十五里村的季意民宿，一道当地特色美食——柚皮炒羊肉正在炮制。清香的柚皮遇上鲜美的羊肉，大火煸炒后再炖煮酥烂，盛于盘中，观之色泽红亮，食之鲜嫩不腻、唇齿留香。尚安