近日，一家三口人在食用野生蘑菇后被送入县人民医院消化内科治疗。“以后再也不敢随便吃野生蘑菇了。”躺在病床上的老徐心有余悸地说。老徐介绍，隔壁邻居在山上发现树下有不少鲜蘑菇，颜色雪白，凭借着“经验”，老徐觉得这是可以食用的野蘑菇，便带回家烹饪，一家人饱餐了一顿。可没想到，当天晚上，一家三口人便开始出现恶心、呕吐的症状。老徐赶紧拨打120，自己和家人被送到了县人民医院。

　　据悉，近期县人民医院已接诊4起毒蘑菇中毒病历，经消化科医生及时救治，均已痊愈出院。此次毒蘑菇中毒事件结合患者描述及症状，已经锁定为野生毒蘑菇——大青褶伞。大青褶伞，俗称青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇等，是我国南方地区最常见的毒蘑菇种类。因伞褶幼时呈白色，长大后呈浅绿色至青褐色或淡青灰色而得名。大青褶伞集中出现在6至10月份，常生长于公园或小区草坪上、菜地里、路边草地、荒地、锯末堆上甚至是垃圾堆旁，是离人群最近的毒蘑菇种类，也是我国引起蘑菇中毒事件最常见的毒蘑菇。

　　每年6至9月，野外各种蘑菇进入了生长旺盛期，许多毒蘑菇与食用菇外形相似，仅靠肉眼难以分辨。蘑菇中毒是我国食源性疾病中病死率最高的一类急症。其临床表现复杂多样，多数患者以恶心、呕吐、腹痛及腹泻等胃肠道症状为中毒始发表现，随后可因摄入毒蘑菇所含毒素不同，产生不同的靶器官损害，甚至导致器官衰竭死亡。

　　网络上有个说法是“红伞伞白杆杆，吃完一起躺板板”，只有颜色鲜艳的蘑菇才是有毒吗？这个说法不完全正确。事实上，不是所有剧毒蘑菇的颜色都鲜艳，有些是纯白色或灰色的，所以从形态和颜色上来分辨毒蘑菇是不可靠的。很多野生毒蘑菇和可食野蘑菇长得非常相似，最好的办法就是不采不食。

　　医生提醒，误食了毒蘑菇后，如果出现中毒症状，要立即停止食用蘑菇，到正规医院进行专业救治，主动告知医生曾吃过野蘑菇。在中毒者神志清醒的情况下，可用手指扣咽部或用器具压迫舌部即可引起呕吐，尽量把胃内的食物呕吐出来，以减少毒素吸收；在中毒者出现昏迷的情况下，则不宜进行人为催吐，以免引起窒息。如果有图片或剩余野蘑菇应主动出示，以便尽快确定中毒原因并对症治疗和判断预后。目前，世界上尚无治疗毒蘑菇的特效药，比起早期催吐、洗胃、导泻、透析减少毒素吸收、对症支持治疗，不采、不买、不食用才是最为正确打开方式。

　　樊蕊 方敏利 供稿