“硒”有胡柚上线
富硒胡柚喜获丰收
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本报讯(见习记者 刘云飞 记者 黄国豪)近日,记者来到明鹰果业专业合作社,工作人员正将刚刚采摘下来的富硒胡柚统一运送到包装车间。通过分拣运输设备将富硒胡柚清洗后分不同大小,用机械运送到各个堆放点。不一会儿的功夫,金灿灿的富硒胡柚便堆成了小山。
2018年,明鹰果业专业合作社负责人汪明土发现富含硒的水果由于其口感好和营养价值高,倍受市场青睐。受到启发后,汪明土决定种植富硒胡柚,进一步提升胡柚品质。由于是第一次尝试,很多不确定因素和困难接踵而至。如何让胡柚内的硒元素既能达标又不影响产量和口感,汪明土用了将近3年的时间去试验。“2018年起,我们就和浙江省柑橘研究所开展合作,邀请专家到胡柚基地进行指导,小面积铺开富硒胡柚的种植。”汪明土告诉记者,前两年种出来的富硒胡柚硒含量都没有达标,终于在2021年,富硒胡柚试种成功。
2021年至2023年,常山富硒胡柚连续3年通过中国检验认证集团浙江有限公司的富硒认证,每千克富硒胡柚中硒含量可达0.0295mg。随着不断探索,目前我县富硒胡柚种植面积约120亩,产量达600余吨。
“我们的富硒胡柚在兼具营养价值的同时,口感也很不错,深受市场欢迎。”汪明土告诉记者,富硒胡柚进入市场后,销量十分可观。去年,仅在县内及周边就售出了50多万公斤。“原本去年我们还打算进驻商超,然而因为产品太过紧俏根本供不应求。今年,我们计划逐步将富硒胡柚推向全国。”汪明土说。