衢州市新闻传媒中心记者 林敏 通讯员 张倩 蔡一红

　　近日，笔者走进位于芳村镇芙蓉村的一处生态油茶种植基地，仰头望去，层层叠叠梯田状的油茶树向高山深处延伸，满眼是望不尽的绿意。近观眼前，棵棵油茶树高度接近普通成年人，树上谢了的油茶花陆续凋零。

　　“这里原本都是失管的山地，2011年时，我们种下1000亩左右的新品种油茶树，这些都是可以造福后代的绿色财富。”常山县旺浩农业发展有限公司负责人黄志旺介绍，他们一共有三个油茶种植基地，这是其中之一。前段时间，他们的油茶种植基地入选浙江省“一亩山万元钱”高质量基地。

　　在常山，说起油茶种植大户黄志旺，大家都习惯喊他为“黄老汉”，他以自己头像设计的“黄老汉”商标在当地有一定的知名度。“我们基地的定位是种生态的油茶果，全程不喷洒农药，都是人工割草，成本高，所以每公斤山茶油的卖价也比别家要贵出几十元。”“黄老汉”自豪地介绍着自己的油茶林，“得益于风调雨顺，去年的油茶籽出油率比上年高出很多，每50公斤茶籽可榨油15公斤左右，去年保守估计可以榨油5万公斤，油茶的亩均收益在4000元左右。”

　　如何让同一块土地产生更高收益？“黄老汉”想的办法是套种。这些年，他在三个油茶种植基地的边坡位置陆续种下1.8万株左右水栀。“水栀是一种中药材，产量很高，管理方便，一般9月份采摘晒干后，卖给湖南的化妆品公司。去年，水栀的价格很不错，每公斤卖到12元至14元不等，亩均效益在2000元左右。”

　　“种油茶树要除草、松土，怎样用一次劳力投入获得更多收入？”走在油茶林里，笔者看到，油茶树下的泥土有刚被翻动过的痕迹。那是因为前段时间，“黄老汉”又在油茶林里藏了新宝贝。“黄精喜阴，适合种在油茶树下。我去全国各地考察时，看到很多大户都这样种。”“黄老汉”去年套种了280亩左右的黄精，他算了一笔账，2年之后将收获一批黄精。根据目前的市场价，每亩会产生4000元左右的额外收入。

　　除了会种还要会讲。“黄老汉”将油茶果的诞生过程变成一堂生动的社会实践课《一颗青果的来历》，讲给前来研学的学生们听。去年以来，共有2万多名学子走进“黄老汉”的种植基地，真正感受一颗油茶果的来龙去脉。从田间再到“黄老汉”的榨油坊，学生们了解“一滴油的来历”，体验油茶果捡拾的乐趣，感受古法榨油技艺。文化传承的过程中，“黄老汉”的油茶三产收入也是水涨船高。

　　笔者随后走进“黄老汉”的古法榨油坊，满屋尽是油的清香。当天，工人们正在有序装瓶山茶油，准备运往杭州。“我们这里和别处的油茶加工厂不同，他们基本集中在年底榨油，我们是根据订单情况现榨，一年四季都能闻到油香味。”“黄老汉”说，目前通过线上线下渠道，公司的山茶油已经卖到了全国各地。

　　打包区旁的产品展示台前，“黄老汉”介绍，纯木包装的山茶油唇膏是游客去年特别喜欢的伴手礼。最近，他又在倒腾山茶油冻米糖、山茶油油豆腐等衍生产品。他准备结合这些产品的制作技艺展示，带火销售。“只有不断创新，不断提升产品的附加值，才能真正实现油茶产业增收。”“黄老汉”说。