日前，县疾控中心对我县唯一一家餐饮具集中消毒单位进行了监督检查和抽检，并委托衢州海关综合技术服务中心对待出厂的餐饮具进行随机抽样检测，共抽检餐饮具20套。

　　本次重点检查了餐饮具消毒单位的工艺流程、卫生环境、设施设备、消毒用品、产品自检、索证索票、包装标识以及从业人员健康证明等。现场，卫生监督员针对检查发现的问题短板，逐一耐心指导，逐项督促整改，并要求餐饮具集中消毒单位增强主体责任意识，加强自身管理，严把产品质量关，确保餐饮具卫生安全。下一步，县疾控中心将继续加强对餐饮具集中消毒服务单位的监督力度，切实保障全县餐饮具的卫生安全，让广大消费者吃得放心、用得安心。

　　樊海笑 供稿