农民也要善打“营销牌”
阿良
周末去山里茶农家做客,只见堂前摆放着一排装满新鲜山茶油的大铁皮箱,这位老兄却眉头紧锁,难露笑容。原来,这200多公斤的茶油,价值1万多元,半个多月过去了,至今无人问津,他也只能等客上门收购。
显然,这种等客上门的做法不可取。
眼下,正是我县山茶油、胡柚、食用菌三大特色农产品的销售旺季。错过这个“黄金季节”,很容易造成增产不增收的尴尬,那种望物兴叹的“苦”也只能自己往肚子里咽。所以,抓好农产品营销一刻不能松懈,把特产变成“银子”才是真道理。
怎么去打“营销牌”呢?一是主动出击拓市。主动出去寻找市场,总比守在家里等客上门要强许多。自己没门路,走不出去,可以通过在外经商务工的子女或亲戚来做“活广告”,把农产品拓销到城里去。辉埠镇有一柚农,每年家里的几千公斤胡柚,就是让在外务工的儿子销售到富阳市,价格还不低。二是摒弃观望等待。有相当部分的农民朋友习惯观望等待,总以为会等来盼来更高的价格。这种盼望高价销售的心态无可指责,可是,要知道也有许多年份,柑橘胡柚的价格却是越等越跌。因此,要学会顺价出售,市场不等你,“该出手时就出手”。三是学会抱团销售。单家独户出门销售农产品,固然比坐等客商上门要好,但由于一家一户产品数量有限,势必增加运输等成本。如果几户十几户抱团促销,不仅可以降低销售成本,而且商机更多,更有利于寻找大客户。
农产品营销是一门学问,门道多多。农民朋友只有打好这张牌,才能真正实现增产又增收。