林志贞

　　喜欢周华诚的文字，干净从容，娓娓道来。寻常农事诸如做饭，下田，看花，饮酒等，经他的笔顷刻便鲜活无比。因老家相近，初遇《草木滋味》，纸间的一声“确—哦—哩”，带着熟悉的“确—哦—哩—色”扑面而来。于是，一面之下就成了周华诚文字的追随者。

　　周华诚说“最好的茄子盖饭，得是整根整根的，不切，也不放酱油不放盐，直接蒸起来然后下锅拍烂。”廖廖数字，一下让我想起曾经无数个夏日的灶下，烟雾缭绕的灶台前，妈妈在锅里拍着同样的茄子。那茄子软烂如缕还带着蒂柄，我们小孩子们常常戏称那是鸡腿。他还写——“青蛳在锅里了，妈妈说，快，去摘几叶紫苏来。我从地上蹦起，一秒，人已到了门边。问，哪里有？声落，已在门外三丈。妈妈的声音从后面传来：水池边上那丛已摘完，就到竹园边上摘吧。”这般场景若换在我家，往往也是锅里的辣椒煎鱼鳅差不多快装盘了，妈妈开始唤我：快去院墙边上摘点紫苏，那丛摘完了就到池塘边上摘。听听，何其熟悉。老妈们心想的大概都是，那物反正房前屋后极多，来得及。好菜不怕下锅晚。

　　惊蛰过后，插秧开始了——秧在空中飞，像女巫骑着的扫帚。呼！一个秧。呼！一个秧。呼！一个秧。这是周华诚所著《一日不作，一日不食》中的文字描述。记忆涌现——我的父亲用簸箕挑着秧把来到田埂上，他站在那，用目光计量脚下一行田要扔几个秧把。这份场景，因为周华诚的文字，时隔多年拨云穿雾来到我的眼前。呼！一个秧。呼！一个秧。那些被胳臂抡出去的秧把，落在插秧绳旁，击起一圈水花。那随秧落地而四溅的泥水，周华诚说，它们是沉默土地对秧苗的欢迎仪式。他说，秧的一生都把根扎在泥土中，没有人比它们更留恋泥土。若没有静心与脚下这块土地的千百次凝视与深情共话，又何尝能有这般感悟？

　　因为喜欢，所以读过周华诚的很多文字，每翻开一次都会滋生一份熟稔的欢喜。只是一直不敢轻易去下笔，生怕对那份欢喜词不达意。犹如少时，珍爱之物总是不敢轻易拿出。去年在浙医二院进修期间，很有幸巧遇了周华诚老师。于是，隔日有了天街的夜宵之约。围坐一桌的都是他的昔日同学。剥着盐煮花生，啃着醉蟹，听周华诚回忆他们的往昔。特别是他那段，关于在拥挤的火车车厢里因双脚麻木想换个脚，不想旁边的一双大脚以迅雷不及掩耳之势挪占去方寸地盘的经历，众伙听得大乐。早年间绿皮火车的拥挤，可谓是数代人的集体记忆，谁还没遇上过几回呢？只是，曾经风尘仆仆的囧途，在周华诚的回忆里有了趣味和温度，值得回味与留恋。犹如他的文字，有着诗意，带着本真。

　　三十岁之前的周华诚在努力地远离村庄，离开之后，当他以一个旁观者的视角重新打量曾经的村庄，还有那里的人和事之后，他发现自己着迷于老家人们消磨时间的方式。于是他试着又回归到那些熟悉的事和人的身边，在一片父亲的水稻田里，重新感受春耕夏耘秋收冬藏，然后一面耕作一面记录。那些从他笔下潺潺而出的文字，清丽细腻如拂面春风，让多少正在或者已经远离故土的游子，一次次感受那份割舍不掉的乡愁。

　　“我有两块水稻田，一块在土地里，一块在人的心田里。”这是周华诚的文字。一切也正是如他所述。