作者：（法）弗洛朗·凯利耶 　　

　　出版社：北京大学出版社

　　法国历史学家弗洛朗·凯利耶写的《菜园简史》，试图从数百年的菜园发展入手，来洞察上自王公贵族，下至黎民百姓的生活。他希望通过菜园子的发展史，向我们展示人类与大自然的关系，并解释一种理想的家庭生活与社会生活秩序。作者引用了卢浮宫、大英博物馆等重量级艺术殿堂中涉及菜园的名作，来生动细腻地佐证菜园的发展史。此外，作者还尝试从文化的角度，为《菜园简史》这本书修剪出精妙的轮廓。如作者趣味横生地讲述了菜园从贵族僧侣等上层阶级走入寻常百姓家的过程。