草坪辣椒加工忙奏响兴旺“椒”响曲
本报讯(记者 俞国文 见习记者 刘云飞)日前,走进白石镇草坪村“草坪红”辣椒共富工坊里,工人们有的正在机器设备前翻炒辣椒酱,有的正将炒好的辣椒酱装瓶贴标签,现场一派忙碌的生产景象。“我自己家也种了辣椒的,村里把我的辣椒回收过来做辣椒酱,自己还能在工坊里帮忙,一年收入有4万多元,很开心。”村民邓菊香说。
“草坪红”辣椒共富工坊由常山县鸿驿农业投资有限公司成立,通过开展闲置土地流转,注册“草坪红”商标销售,探索村企共建模式,带动周边群众共同增收。工坊现有辣椒种植面积超500亩,辣椒相关收入超30万元,村民人均收入2.8万元,带动28户低收入农户户均增收超1.1万元。“目前已经收到25万瓶的辣椒酱订单,今年从村民手上收购了1万多公斤的红辣椒来制作辣椒酱,辣椒加工销售利润预计能达35万元以上,同比增长20%。”草坪村党支部书记、村委会主任林芳良说。
眼下,草坪村正在打造集辣椒育苗、种植、加工、研学为一体的现代农业产业园,建设包括游客中心、辣椒展示馆在内的邻里中心,助推辣椒三产融合发展。“下一步,我们准备种植更多品种的辣椒,生产不同品种的辣椒酱。”林芳良说,此外,通过邻里中心打造辣椒研学基地,让更多人来到草坪,了解草坪村的辣椒文化。