“冷榨精炼”技术助力山茶油品质升级
本报讯(记者 游待露 杨佳佳 通讯员 黄芳)日前,记者在常山东茶茶业科技有限公司生产车间看到,企业正在对所有生产机械进行检修、升级,为即将到来的榨油高峰期做准备。
常山东茶茶业科技有限公司是一家以油茶为原料的生产加工企业,生产山茶油、优质茶饼、茶粕、茶皂素等一系列产品。近年来,企业积极引进先进生产设备,提高山茶油品质。
“公司目前有冷压榨、热压榨生产线以及茶皂素生产线。冷压榨生产线于2019年增设,总投资1000多万元,通过筛选、冷榨的工序后能更好保留油茶的营养成分。”公司副总经理张云淼告诉记者,冷榨生产线的筛选机通过激光筛选,去掉不完整粒,将最好的、最优质的籽粒进行冷榨。再经过从德国进口的冷压榨机低温冷榨精炼,可以完整地保留油的营养成分,不破坏有机成分。
据悉,目前该公司年消耗茶籽150吨,冷榨油销往北京、上海、宁波、杭州等地。截至2022年年底,预计公司生产总值将达1400多万元。